Крупы
Канихуа Biolavka 500г
Канихуа — это родственница киноа с высокогорья Анд. Очень вкусная и питательная крупа с высоким содержанием белка. В канихуа в 2,5 раза больше лизина, чем в кукурузе. Эта крупа обладает приятным сладковатым ореховым вкусом. Зёрна канихуа легко усваиваются и являются превосходным источником витаминов В и Е, полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-9, минералов: кальция, фосфора и магния. Небольшая порция канихуа быстро насыщает организм и поддерживает чувство сытости в течение долгого времени. Важное качество для тех, кто придерживается здорового рациона питания. Можно использовать для приготовления каш, добавлять в салаты, соусы, супы, десерты, выпечку. Крупа не требует замачивания. Состав: зёрна канихуа. Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 6,1 г, Жиры - 5,0 г, Углеводы - 65,1 г. Энергетическая ценность (на 100 г): 380 кКал
48000UZS
Киноа красная Biolavka 400г
Красная Киноа представляет собой золотую середину между черной и белой киноа. Отличие красной киноа в том, что она хорошо держит форму, не разваливается, поэтому подойдет для салатов и украшения. Она хрустящая и содержит больше белка и жира, варится среднее время. В остальном все три крупы одинаковы. В киноа сосредоточено множество антиоксидантов, которые требуются человеческому организму для профилактики онкологии. В составе также насчитывается более 10 незаменимых аминокислот. Все они должны поступать в организм с пищей, потому что не вырабатываются самостоятельно. -обладает мощным общеукрепляющим действием -оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, способствует снижению плохого холестерина, помогает защититься от анемии, полезна гипертоникам. -рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом. -благоприятствует выведению из организма токсинов и шлаков. -способствует укреплению костной ткани, поэтому особенно полезна людям преклонного возраста. -незаменимая аминокислота лизин, входящая в состав киноа, помогает ускорить заживление ран и повреждений кожи. Пищевая ценность на 100г: 386 ккал, белки - 14г, жиры - 6,7г, углеводы - 64г
55000UZS
Гречка зелёная Biolavka
Зелёная гречка - та, что не подвергалась термической обработке, в своем первозданном виде. Коричневая гречка — это продукт, зёрна которого подвергаются тщательной обжарке. Зелёная крупа наделена совсем другими вкусовыми качествами. Да и польза этого варианта злака значительно весомей. Всё дело в том, что без воздействия высоких температур удаётся сохранить практически всю ценность злаковых. Для максимальной пользы, рекомендуется гречку проращивать: -Отмерить необходимое количество гречки, промыть под холодной водой несколько раз. Всплывшие семена выбросить: они «мёртвые», не прорастут. -Промытую гречку залить холодной водой. Оставить при комнатной температуре минимум на 2 часа. -Уже через пару часов будет заметно, что семена набухли, и на них образовалась слизь. Снова промыть гречку. -Взять большую плоскую тарелку или пищевой контейнер, застелить его влажной марлей, распределить в один слой гречку и накрыть той же влажной марлей. Оставить на 10-12 часов при комнатной температуре. -На следующий день промыть чуть проклюнувшиеся семена, контейнеры и марлю. После этого вновь распределить семена, как описано выше, и оставить еще на 10-12 часов. -Пророщенную зеленую гречку используйте сразу или уберите в холодильник. Приятного аппетита! Состав: крупа гречневая не пропаренная. Пищевая ценность на 100г: белки - 12.6, жиры - 3.3, углеводы - 62.1 г Энергетическая ценность на 100г: 329 ккал
21500UZS