Гречка зелёная Biolavka
22 000UZS
Description
Зелёная гречка - та, что не подвергалась термической обработке, в своем первозданном виде. Коричневая гречка — это продукт, зёрна которого подвергаются тщательной обжарке.
Зелёная крупа наделена совсем другими вкусовыми качествами. Да и польза этого варианта злака значительно весомей. Всё дело в том, что без воздействия высоких температур удаётся сохранить практически всю ценность злаковых.
Для максимальной пользы, рекомендуется гречку проращивать:
-Отмерить необходимое количество гречки, промыть под холодной водой несколько раз. Всплывшие семена выбросить: они «мёртвые», не прорастут.
-Промытую гречку залить холодной водой. Оставить при комнатной температуре минимум на 2 часа.
-Уже через пару часов будет заметно, что семена набухли, и на них образовалась слизь. Снова промыть гречку.
-Взять большую плоскую тарелку или пищевой контейнер, застелить его влажной марлей, распределить в один слой гречку и накрыть той же влажной марлей. Оставить на 10-12 часов при комнатной температуре.
-На следующий день промыть чуть проклюнувшиеся семена, контейнеры и марлю. После этого вновь распределить семена, как описано выше, и оставить еще на 10-12 часов.
-Пророщенную зеленую гречку используйте сразу или уберите в холодильник. Приятного аппетита!
Состав: крупа гречневая не пропаренная.
Пищевая ценность на 100г: белки - 12.6, жиры - 3.3, углеводы - 62.1 г
Энергетическая ценность на 100г: 329 ккал
Зелёная крупа наделена совсем другими вкусовыми качествами. Да и польза этого варианта злака значительно весомей. Всё дело в том, что без воздействия высоких температур удаётся сохранить практически всю ценность злаковых.
Для максимальной пользы, рекомендуется гречку проращивать:
-Отмерить необходимое количество гречки, промыть под холодной водой несколько раз. Всплывшие семена выбросить: они «мёртвые», не прорастут.
-Промытую гречку залить холодной водой. Оставить при комнатной температуре минимум на 2 часа.
-Уже через пару часов будет заметно, что семена набухли, и на них образовалась слизь. Снова промыть гречку.
-Взять большую плоскую тарелку или пищевой контейнер, застелить его влажной марлей, распределить в один слой гречку и накрыть той же влажной марлей. Оставить на 10-12 часов при комнатной температуре.
-На следующий день промыть чуть проклюнувшиеся семена, контейнеры и марлю. После этого вновь распределить семена, как описано выше, и оставить еще на 10-12 часов.
-Пророщенную зеленую гречку используйте сразу или уберите в холодильник. Приятного аппетита!
Состав: крупа гречневая не пропаренная.
Пищевая ценность на 100г: белки - 12.6, жиры - 3.3, углеводы - 62.1 г
Энергетическая ценность на 100г: 329 ккал