Мука
Мука кунжутная Roots 250г
Кунжутная мука получается путем измельчения цельных семян сезама или кунжутного жмыха, оставшегося после отжима масла. Она не содержит глютен и состоит более чем на 40 % из растительного белка, отличается нежно-ореховым вкусом и ароматом. На Востоке ее используют, сочетая с миндальной или кокосовой мукой, для выпечки хлеба и сдобы. Витамины и минералы, содержащиеся в кунжутной муке: -оказывают противоатеросклеротическое действие; -улучшают состав крови; -предупреждают развитие геморрагического диатеза; -участвуют в формировании костной и хрящевой тканей; -оказывают влияние на белковый, жировой и углеводный обмен веществ; -предупреждают развитие сахарного диабета и мочекаменной болезни. Клетчатка и пектины, находящиеся в кунжутной муке нормализует перистальтику кишечника, очищают организм. Также она способствует формированию мышечной массы, поэтому рекомендуется к употреблению спортсменам и подросткам. Состав: 100% молотый жмых кунжутных семечек. Пищевая ценность на 100г: белки - 40г, жиры - 12г, углеводы - 14г Энергетическая ценность на 100г: 326 ккал
27000UZS
Мука льняная Roots 250г
Льняная мука представляет собой ценный в медицине и кулинарии продукт. Она сохраняет все полезные и лечебные свойства льняного семени и при этом отличается низкой калорийностью. В состав льняной муки входят полезные растительные белки, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, клетчатка и растительные эстрогены — натуральные гормоны, которые замедляют наступление менопаузы, омолаживают организм и нормализуют все его функции. Употребление в пищу льняного семени является эффективной профилактикой болезней сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной и мочеполовой системы. Применение льняной муки для похудения и при диабете дает отличные результаты, наружное использование кашицы из льняной муки способствует здоровью кожи и волос, а очищение кишечника льняной мукой дает мощную чистку всего организма. Состав: 100% молотый жмых льняных семечек. Пищевая ценность на 100г: белки - 38г, жиры - 11г, углеводы - 9г Энергетическая ценность на 100г: 270 ккал
27000UZS
Мука тыквенная Roots 250г
Тыквенная мука отличается таким богатым витаминно-минеральным составом, который редко встречается в других продуктах. Это бесценный источник омега-6 и омега-3 жирных кислот, включая альфа-линоленовую кислоту. Кроме витаминов группы В, А, С, PP, К, порошок из семечек тыквы содержит множество микро- и макроэлементов. Всего 100 г измельченных семян содержит суточную дозу полиненасыщенных жиров, витамина К и РР, а также минералов: железа, меди, марганца. А для восполнения дневной нормы магния и фосфора достаточно съедать 60 г муки из тыквы. В порошке из семян тыквы также содержится большое количество растительного белка (почти 40%). Благодаря уникальному сбалансированному составу тыквенная мука считается ценным лечебно-профилактическим средством, применяемым в комплексном лечении многих болезней. Продукт оказывает различное воздействие на организм человека: -общеукрепляющее; -противопаразитарное; -кардиотоническое; -противовоспалительное; -антиаллергическое; -противоопухолевое. Состав: 100% молотый жмых тыквенных семечек. Пищевая ценность на 100г: белки - 50г, жиры - 10г, углеводы - 26г Энергетическая ценность на 100г: 286 ккал
32000UZS
Мука кокосовая Roots 250г
Кокосовая мука выгодно отличается от пшеничной. Во-первых, она не содержит глютен, а значит отлично подходит для рациона людям с его непереносимостью. Во-вторых, кокосовая мука является богатым источником клетчатки, которая способствует очищению организма, стимулирует правильное пищеварение, а также позволяет бороться с лишними килограммами. Богатый источник витамина D, который особенно необходим организму в пасмурный осенне-зимний период. Содержание калия и магния объясняет пользу употребления кокосовой муки для сердечно-сосудистой системы. Наконец, одним из наиболее важных элементов в составе продукта является лауриновая жирная кислота. Это вещество оказывает противовоспалительное и противогрибковое действие на человеческий организм, помогая противостоять вирусным и простудным заболеваниям. Состав: 100% молотый жмых кокоса. Пищевая ценность на 100г: белки - 24г, жиры - 5г, углеводы - 40г Энергетическая ценность на 100г: 301 ккал
32000UZS
Мука рисовая цельнозерновая без глютена Гарнец 500г
Мука из зерна риса - источник широкого спектра природных микроэлементов, витаминов и минеральных веществ, что делает рисовую муку исключительно полезной для питания людей всех возрастов и особенно детей. Отличительной особенностью рисовой муки является то, что она относится к крахмалосодержащему (около 80%) сырью, у которого отсутствует клейковина. Рисовая мука является источником растительного белка, полноценного по аминокислотному составу, содержит натрий, калий, магний, фосфор, витамины В1, В2 и РР. По биологической ценности белка, содержанию крахмала, рисовая мука занимает ведущее место среди других видов злаковой муки. Состав: мука рисовая цельнозерновая без глютена. Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 7 г, Жиры - 0,6 г, Углеводы - 78 г. Энергетическая ценность (на 100 г): 321 кКал
30000UZS
Мука пшеничная цельнозерновая обойная Гарнец 500г
Цельнозерновая или, что тоже самое, обойная мука имеет кремовый цвет, который дают мелкоперемолотые частицы оболочки зерна. Этой мукой можно замещать часть обычной хлебопекарной муки практически в любом рецепте. Из-за пониженного содержания клейковины в этой муке (количество глютена в процентном соотношении понижено из-за повышенного содержания клетчатки и других полезных веществ) выпечка будет не такой пышной. Мука из цельного пшеничного зерна содержит витамины, белки и минералы, которые есть не только в эндосперме, но и в отрубях и в зародыше. Поэтому такая мука является продуктом гораздо более полезным, чем привычная нам белая мука. Состав: мука пшеничная обойная - цельнозерновая. Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 11,5 г, Жиры - 2,2 г, Углеводы - 71 г. Энергетическая ценность (на 100 г): 312,8 кКал
23000UZS